Главная | Напитки | Коктейли | Всё о коктейлях | Доставка, оплата | Новости | Вечеринки | О компании | Контакты
The Macallan Fine



The Macallan FineБолее 180 лет поколения мастеров виски The Macallan создавали односолодовый напиток высшего качества. The Macallan Fine Oak – один из лучших шедевров коллекции. Этот виски – яркий пример качества, не подвластного времени. Эксперт в мире виски Джим Мюррей (Jim Murray) назвал The Macallan Fine Oak «лучшей новой маркой шотландского виски» (Whisky Bible 2005).

Новая глава истории The Macallan
В 2002 году The Macallan выпустил линию Fine & Rare – непревзойденную коллекцию, которая включает 38 позиций винтажного виски 1926-1974 годов. Эти отборные редкие сорта превосходного качества созревали в различных бочках. Благодаря этому коллекция Fine & Rare представляет необычайное разнообразие цветов, вкусов и ароматов.

Огромный успех Fine & Rare Collection вдохновил мастера виски Боба Долгарно (Bob Dalgarno) на дальнейшую работу по созданию нового виски на основе огромного потенциала The Macallan. В результате на свет появилась коллекция The Macallan Fine Oak, которая составила достойную пару The Macallan Sherry Oak. По словам Джима Мюррея, это «лучшая коллекция виски за последние десять лет».

Процесс, не подвластный времени
 История коллекции The Macallan Fine Oak началась в Спейсайде (Шотландия). Здесь рядом с прославленной винокурней The Macallan располагается поместье Easter Elchies House – родовой дом The Macallan. Величественный особняк в стиле эпохи короля Иакова, построенный в 1700 году, гордо возвышается над холмами, полями и реками. Этот край – родина The Macallan, и природные богатства Шотландии дают все основные ингредиенты для производства этого виски.
The Macallan Fine Oak создается на винокурне The Macallan. И особо важную роль в процессе его дистилляции играет использование самых маленьких перегонных кубов. Их уникальный размер и форма позволяют придать «только что изготовленному спирту» богатый насыщенный аромат.
Также важен и принцип эксплуатации кубов. «Cuts» – это количество дистиллированного спирта, которое отбирается после перегонки. На винокурне The Macallan используется «свежий» спирт только самого безупречного качества – обычно после дистилляции всего 16% полученного в перегонных кубах спирта затем наполняет бочки. Этот «свежий» спирт с сильным характером – основа создания виски The Macallan.

Несравненный результат
Благодаря неусыпному контролю Джорджа Эспи, мастера по бочкам, для созревания виски The Macallan используются бочки только ручной работы и сборки. Это пристрастие к исключительным бочкам – основа чудесного разнообразия оттенков, вкусов и ароматов виски из коллекции The Macallan Fine Oak.
В процессе создания The Macallan Fine Oak применяется уникальная комбинация дубовых бочек из-под бурбона и шерри. Дубовые бочки из Америки, в которых прежде хранился бурбон, придают букету виски тонкие нежные нотки яблок, цветочных ароматов, цитрусов и сладость ириса. А европейские дубовые бочки из-под шерри дарят напитку глубокий, насыщенный цвет и привносят во вкус нотки сухофруктов и специй. Такое сочетание бочек для виски позволяет создать мягкий, изысканный односолодовый виски со сложным букетом.

 

Наполненные спиртом бочки хранят в состоянии глубокого покоя долгие годы в течение всего срока созревания. Стоит отметить, что The Macallan, в отличие от многих виски, обладает исключительно природным цветом. Таинство спирта и древесины во время созревания виски в бочке – единственный секрет этого удивительного разнообразия оттенков цвета.

 

Использование разных бочек дает возможность Бобу Долгарно сочетать миллионы цветов и ароматов. Перед разливом виски в бутылки Боб и его коллеги дегустируют и оценивают содержимое сотен бочек для того, чтобы обеспечить постоянное качество виски. В этом и заключается подлинное искусство мастеров виски The Macallan. Мастерство, благодаря которому ценители виски могут наслаждаться непреходящим качеством The Macallan – самого ценного виски в мире.


Macallan Fine Oak 12 Years Old

Виски Macallan Fine Oak 12 Years Old
Крепость 40%

Макаллан Файн Оак 12 лет (Macallan Fine Oak 12 Years Old) –односолодовый виски выдержки не менее 12 лет из линии Макаллан Файн Оак (Macallan Fine Oak), впервые представленной на суд экспертов в 2004 году и быстро завоевавшей мировой рынок. Отличительной особенностью продукции линии Макаллан Файн Оак (Macallan Fine Oak) является созревание в бочках трех видов. Хересные бочки из европейского дуба придают виски богатый аромат с нотками сухих фруктов, специй и шоколада. Хересные бочки из американского дуба добавляют тона лимона, кокоса и ириса, а дубовые бочки из-под бурбона – аромат цветов и сладкие нотки ванили и свежих фруктов.

Цвет: насыщенный медно-янтарный.

Вкус: сбалансированный, тонкий, с нотами сухофруктов и с оттенками дуба и пряностей

Послевкусие: длительное мягкое .

Аромат: свежий сочетающий в себе фрукты и ваниль.


Macallan Fine Oak 18 Years Old

Виски Macallan Fine Oak 18 Years Old
Крепость 43%

Macallan Fine Oak — всемирно известная серия шотландского виски, каждый представитель которой в полной мере оправдывает статус эксклюзивного напитка. И яркий тому пример — Макаллан 18, чрезвычайно мягкий односолодовый виски. Все напитки серии производятся по единой технологии, настаиваясь в бочках трех различных видов. Все это обеспечивает богатый вкус и многогранный аромат всех виски серии Macallan Fine Oak. Однако у каждого из них есть своя изюминка, особая черта. И в случае с Macallan 18 — это тончайшие оттенки дровяного дыма, имбиря и гвоздики. Это не чрезмерное долгое или короткое, а оптимально продолжительное послевкусие. Ощущение ванили, пряностей, специй и цитрусовых во рту исчезают ровно, когда настает время сделать второй глоток божественного шотландского виски.

Цвет:  соломенный

Вкус: мягкий, с тонами дуба, пряностей и приятными фруктовыми оттенками

Послевкусие: долгое и мягкое

Аромат: с нотками фруктов и ванили

Корзина

Ваша корзина пуста

Ваша корзина пуста


Поиск

Что искать
Цена
отдо
Новости

1 октября 2013 г.
26 сентября Esquire Corner открылся в новой локации.

 
1 августа 2013 г.
Этот формат досуга активно продвигает немецкий музыкальный лейбл Mobilee. Уже несколько лет его музы...

 



 


главная
| каталог продукции
 коктейли | доставка, оплата | прайс-лист акции | новости | о компании | контакты 

Бренди | Коньяк l Виски l Водка l Текила l Ром l Джин l Настойка l Аперитив l Ликер l Игристое вино l Шампанское l Вино l ВодаСок

АрАрАт | MartellBisquitChivas RegalRoyal SaluteBallantine’sPassport ScotchThe GlenlivetAberlourLongmornJameson
AbsolutWyborowaOlmecaBeefeaterSeagram’sHavana ClubBecherovkaPernodRicard | MalibuKahluaSambuka Ramazzotti
SohoCafe de ParisG.H. MummPerrier-JouëtChamarréТамадаСтарый Тбилиси |
Pineau
| Чача | Арцах | ДжермукБюрегAniYan

фирменные бутики элитных напитков компании Санте-Алко
телефон в Киеве: (044) 486 28 61; в Одессе: (0482) 49 66 02

  
VODKA Online - все о крепких напиткахУкраинские интернет-магазины в первом каталоге магазинов УкраиныЦены на компьютеры. Объявления Украины и России.Украина онлайнКаталог украинских интернет магазиновSHOPTOP - интернет-магазины, каталог интернет-магазинов Украины